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白居易茗茶專注中國(guó)各地名山名寨茶,為國(guó)人選好茶。以“中國(guó)詩(shī),文化茶”為品牌理念。白居易茗茶算是茶界的新貴。
華夏五千年,一個(gè)白居易
唐代是茶文化興起的時(shí)代,《全唐詩(shī)》收錄了620首茶詩(shī),其中白居易寫(xiě)的多,有64首。這是真的愛(ài)茶,對(duì)茶有自己的一番心得,難怪自稱“我是別茶人”。
白居易品牌是一群北大人(北京大學(xué)校友)主理的品牌,旗下產(chǎn)品包含茶、酒、瓷。“華夏五千年,一個(gè)白居易”,從品牌宣傳來(lái)看,這個(gè)品牌有價(jià)值,從深厚的文化根基來(lái)看,這個(gè)品牌下的產(chǎn)品有收藏價(jià)值。作為宴請(qǐng)、送禮、收藏的佳品。
華夏五千年文化,一杯白居易茗茶
白居易茗茶是居易文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)(股票代碼:839143)旗下一個(gè)子品牌。以弘揚(yáng)華夏千年茶文化為使命,沿用百年制茶技藝及經(jīng)驗(yàn),從創(chuàng)立之初就深入研究茶產(chǎn)品的生產(chǎn),堅(jiān)守品質(zhì)底線并深入完善茶產(chǎn)品的銷售鏈。自品牌創(chuàng)立至今,白居易茗茶加盟商已超300多家,依托強(qiáng)大的消費(fèi)終端布局,白居易茗茶作為后起之秀,以強(qiáng)勢(shì)的姿態(tài)在茶業(yè)市場(chǎng)上擁有了一席之地。而這一切離不開(kāi)白居易茗茶的創(chuàng)始人肖正君先生對(duì)質(zhì)量把控、文化輸出、市場(chǎng)探索、產(chǎn)品宣傳的不懈努力。
白居易茗茶專注品牌傳承,堅(jiān)守“生態(tài)、文化、品質(zhì)”,一心研制普洱茶工藝,只為用心做好每一片茶葉。
山頭霸王,茶中王
白居易茗茶·老班章產(chǎn)自西雙版納州勐??h班章村。
白居易茗茶·老班章的生長(zhǎng)環(huán)境在海拔1700~1900米,年平均氣溫18.7℃,年降雨量1341~1540毫米。常年云霧繚繞,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,降水充沛,土壤肥沃,人為干預(yù)少,遠(yuǎn)離工業(yè)污染,是茶樹(shù)生長(zhǎng)的樂(lè)園。
白居易茗茶·老班章古茶園環(huán)繞在寨子周圍,遠(yuǎn)看是森林、近看是茶園,古茶園的生態(tài)環(huán)境極好。加之白居易茗茶·老班章古茶園以磚紅壤性紅壤(赤紅壤)為主,土層深厚、土質(zhì)疏松,有著較強(qiáng)的排水透氣保水育肥能力,且有機(jī)礦物質(zhì)微量元素含量豐富。
有如此渾然天成的自然條件加持,好茶,白居易茗茶·老班章茶茶葉內(nèi)含物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分比許多茶都要豐富。
古法傳承,內(nèi)秀于心
白居易茗茶·老班章屬于古法純手工殺青。經(jīng)手工揉制,傳統(tǒng)蒸壓,低溫干燥而成,全程嚴(yán)格按照普洱茶國(guó)標(biāo)嚴(yán)格把控。餅型圓整大氣、厚薄均勻、條索完整、色澤墨綠顯毫,沖泡后清香純正蘊(yùn)甜香;湯色蜜黃透亮;滋味濃釅醇厚帶苦底,回甘迅速、持久,喉韻綿長(zhǎng);是品飲收藏的好品。
選料上乘,彌足珍貴
白居易茗茶·老班章,選自老班章村,以“一芽一葉、一芽二葉”為標(biāo)準(zhǔn),較大、生長(zhǎng)較好的頭波樹(shù)茶為原料,從采摘到制成經(jīng)歷的所有環(huán)節(jié),始終堅(jiān)持手工完成。匠心制茶,一脈相承。
所選茶地均處于向陽(yáng)坡,光照、濕度、土壤都極為適宜,造就出這款精妙絕倫的品質(zhì)。就原料和工藝而言,已然是白居易茗茶·老班章茶的“高配”。
氣韻難求
在品質(zhì)上,白居易茗茶·老班章,茶湯入口,香味濃郁,韻味足;湯水厚實(shí),齒頰留香持久,幾杯入肚,其強(qiáng)烈的滲透力,甚至?xí)?lái)明顯體感。
在口感上,白居易茗茶·老班章粘稠軟糯的茶湯,自帶花蜜香氣息,從喉嚨深處強(qiáng)勁噴涌而出,縈繞至整個(gè)口腔;數(shù)秒后整個(gè)口腔清潤(rùn)香甜,茶氣傳遍四肢,后背發(fā)熱,鼻尖有細(xì)汗冒出。
白居易茗茶·老班章茶是苦中帶甜,飲茶之后,盡留香甜,而這種香甜是長(zhǎng)時(shí)間滋潤(rùn)在喉嚨的香甜。
在價(jià)值上,茶界有句話“五岳歸來(lái)不看山,班章歸來(lái)不談茶”,可見(jiàn)老班章的江湖地位之高。白居易茗茶·老班章,一襲霸道、濃烈、甘美、純香之味,多方位彰顯老班章本味。氣韻如山,險(xiǎn)峻高遠(yuǎn),底蘊(yùn)如谷,深厚廣渺。集口感協(xié)調(diào)性和豐富性于一身,收藏價(jià)值和品飲價(jià)值都挺高,經(jīng)得起時(shí)間的檢驗(yàn)!
在設(shè)計(jì)上,白居易茗茶·老班章以藍(lán)色系為主,在古代,藍(lán)色代表尊貴,常用于宮中。足以看出白居易茗茶·老班章的尊貴。外包裝上面還賦有詩(shī)人白居易的詩(shī)集《山泉煎茶有懷》、《琵琶行》的茶詩(shī),總之,白居易茗茶·老班章是集文化與尊貴于一體,也是白居易茗茶的鎮(zhèn)店之寶。
在健康上,普洱茶還有許多健康益處。它被認(rèn)為可以幫助降低體內(nèi)壞的的含量,從而起到維護(hù)心臟健康的作用。其次,普洱茶含有豐富的化物質(zhì)。此外,普洱茶還被認(rèn)為對(duì)消化系統(tǒng)有益,可以促進(jìn)脂肪的分解和消化。這使得普洱茶成為了茶飲的選擇之一。
識(shí)茶
白居易茗茶·老班章葉底比較整齊,若非解餅時(shí)撬碎則應(yīng)該葉、芽完整,而且葉、芽粗壯,葉底黃綠色,白居易茗茶·老班章湯色金黃亮。
辨茶
白居易茗茶·老班章是標(biāo)準(zhǔn)的種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。
白居易茗茶·老班章長(zhǎng)于山野,樹(shù)齡久遠(yuǎn),故而白居易茗茶·老班章的茶氣強(qiáng),在飲時(shí)可以感覺(jué)到,而且飲后手、腳、頭、背等會(huì)發(fā)熱微汗,當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會(huì)有差別。在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹(shù)茶特有香氣,不會(huì)出樹(shù)葉味。
品茶
產(chǎn)品:白居易茗茶·老班章
茶具:蓋碗/紫砂壺
用量:取茶餅8g(搭配100ML蓋碗)
用水:水燒至100℃
投茶:100毫升水投茶8克的比例出茶,將老班章干茶投入到蓋碗中。
沖泡:水溫在95~100度,將沸水沿著碗壁順時(shí)針旋轉(zhuǎn)注水,沖水位盡量低。
出湯:前五泡5s出湯,第10泡以后適當(dāng)增加浸泡時(shí)間。
品飲:將茶湯分倒入品茗杯七分滿,飲茶適宜的溫度為60度。
白居易茗茶小貼士:每次出湯時(shí),盡量把蓋碗內(nèi)的茶湯倒干倒盡,不要悶茶。
點(diǎn)評(píng)
品鑒:入口生猛霸氣,強(qiáng)勁生津回甘,花香襲人,直入肺腑,喉韻甜醇。
茶后感:杯底留香,生津,飲后四肢發(fā)熱微汗。
推薦指數(shù):★★★★★
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